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La información ofrecida por el Hong Kong Tourism Board sobre la ciudad es amplísima. En esta sección hemos recogido los aspectos más importantes de los que esta organización recoge.
Atracciones
Visitar Victoria Peak es algo ineludible si queremos disfrutar de las mejores vistas de la ciudad desde los más de 500 metros de altura de esta montaña. Se puede acceder al Peak con el Peak Tram (tranvía destinado específicamente a ascender a Victoria Peak. La duración del trayecto es de unos ocho minutos). Una vez en la cima, además de la panorámica, podremos disfrutar de alguna de las atracciones ubicadas dentro de la Peak Tower.
El templo Sik Sik Yuen (también denominado Wong Tai Sin), en Kowloon, nos permitirá conocer un templo tradicional chino construido en los años 20 del siglo pasado. En su página web aprenderemos cosas sobre él, desde el significado de su nombre hasta los servicios que desde él se ofrecen a la comunidad. Otro templo conocido es el Man Mo, construido en el siglo XIX y dedicado a los dioses de la literatura y de la guerra.
Sin duda, uno de los momentos que no nos podemos perder si visitamos Hong Kong es el espectáculo de luces A Symphony of Lights (una sinfonía de luces), en el que cada noche a las ocho todo el centro de la ciudad se inunda de colores y y música. La atracción ya ha sido incluida en el Libro Guinness de los Records. En ella participan 33 edificios de la isla de Hong Kong y de Kowloon y se articula en torno a varios temas centrales que tratan de reflejar el carácter de la ciudad.
Si estamos cansados, o deseamos disfrutar de unas vistas diferentes de la ciudad, entonces podemos reservar plaza en uno de los cruceros organizados diariamente en el puerto. Algunos incluyen cena o visualización de la Sinfonía de Luces de la tarde. Si preferimos otro tipo de experiencias, los diferentes operadores turísticos existentes en Hong Kong nos pueden informar de las muchas rutas que podemos elegir para conocer las múltiples facetas de esta ciudad. Aunque, para descansar, nada mejor que tumbarnos en una de las playas de la zona.
Como muestra, el Hong Kong Tourism Board recopila algunos de esos itinerarios. Entre los que propone cabe citar los destinados meramente al entretenimiento, como la visita al parque de Disneyland en la ciudad, aunque también se ocupa de los espacios naturales y de los edificios destacados.
Si vamos con niños, entonces es seguro que les encantará el Ocean Park (parque acuático), uno de los mejores de toda Asia. Otras atracciones interesantes son Aberdeen y Happy Valley (Valle Feliz), donde se celebran carreras de caballos.
Centros comerciales y compras
Hong Kong es, sin duda, y con permiso de Nueva York, la ciudad de las compras. Sea lo que sea aquello que queramos comprar, lo encontraremos en Hong Kong. Desde los vestidos tradicionales chinos (cheongsam), pasando por antigüedades en cerámica, artículos de piel y seda, hasta alta tecnología, esta ciudad es un paraíso para los que gustan del arte de la compraventa.
La gran cantidad de tiendas y vendedores provoca que el peligro de fraude o de adquirir artículos defectuosos sea mayor. Por ello, el Hong Kong Tourism Board (HKTB) ha creado el sistema QTS Scheme, que identifica con un distintivo gráfico a los establecimientos fiables. También ofrece algunos consejos para los que vayan a efectuar compras en la ciudad.
Toda esta frenética actividad comercial hace que desde las instancias turísticas de la zona se ofrezca a los visitantes clases de iniciación o "apreciación" de diferentes productos, prácticas, artes y disciplinas: té (por la enorme tradición existente en Hong Kong en torno a esta bebida tradicional), diamantes, perlas... Estas "demostraciones" pueden estar sujetas o no al pago por su disfrute.
La compra de jade es una de las grandes atracciones comerciales de Hong Kong. Existen mercados especializados, como el de Yau Ma Tai, en las calles Kansu y Battery. Según las autoridades turísticas de Hong Kong, allí se concentran más de 400 puestos dedicados al comercio de productos de jade. Se recomienda ir a comprar jade con personas que sepan apreciar las cualidades de la piedra, ya que existen numerosas calidades y tipos.
La artesanía y productos hechos a mano, la famosa porcelana china -sobre todo en vajillas- ropa tradicional china, té, joyería y dulces chinos son algunas de las cosas que se recomienda adquirir desde el HKTB.
¿Dónde comprar todo esto? Existen varias zonas tradicionales de compras, entre las que destacan los distritos central (con mezcla de comercios antiguos y modernos) y este (donde comprar artesanía china, antigüedades y plantas medicinales) y el centro comercial Pacific Place, en la zona del Almirantazgo.
Algunos de los mercadillos típicos a los que podemos acudir son el Ladies' Market en Mong Kok (en el que comprar ropa y artículos relacionados con la moda), el Stanley Market (con un poco de todo y rodeado de restaurantes) y el ya citado mercado nocturno de la calle Temple de Yau Ma Tei.
Mapa de las zonas comerciales y de compras de Hong Kong
Fiestas
Los festivales son sin duda una de las señas de identidad de la cultura china. A lo largo de los once meses lunares de que consta el calendario chino tienen lugar numerosas celebraciones, entre las que destaca la del Año Nuevo Chino. Algunos tienen ciertos aires carnavalescos (el citado Año Nuevo Chino), otros mezclan tradiciones gastronómicas con actividades deportivas (Dragon Boat Festival), mientras que en ocasiones las celebraciones se centran, por ejemplo, en los amantes (Seven Sisters Festival). El Hong Kong Tourism Board lista los más importantes.